遠東生技藻類新應用 攜手[咱兜ㄟ養雞場]雞農催生無毒機能蛋

遠東生技藻類新應用 攜手[咱兜ㄟ養雞場]雞農催生無毒機能蛋

藻類專家遠東生技積極開發藻類新應用,今年跨界與友善雞蛋小農合作,聯名推出高營養無毒蛋,利用藻粉幫助雞隻排毒,同時提高產蛋率以及所產鷄蛋的營養性,將來可擴及魚、蝦、豬、牛、羊等等友善養殖領域。

手提式的無毒機能蛋禮盒,剛好也跟上中秋送禮「送健康」選項。 徐谷楨/攝影
手提式的無毒機能蛋禮盒,剛好也跟上中秋送禮「送健康」選項。 徐谷楨/攝影

遠東生技董事長闕鴻達表示,藻類除了是營養品,也是「綠色的活性碳」,可吸附動物體內重金屬等汙染物再排出體外,這次與苗栗西湖一家堅持友善飼養的樂活畜牧場合作,雙方對於環境永續的理念相同,由遠生提供高品質的藻粉,加入蛋雞平日飼料,減少母雞體內可能受到的環境汙染,提升蛋的純淨度。

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雙方聯名打出新品牌「藻安」,顧名思義讓消費者吃得安心,也巧妙以同音異字呼應一般大眾早餐喜歡蛋料理的晨光。遠東生技協理闕俊瑋透露,「藻安蛋」的殼較厚實,硬度高,更便於保存,此外,將蛋打開後,可以發現濃厚蛋白,而且中心蛋黃飽滿立體,又高又鼓又挺,色澤澄黃,翻面也不破,含內機能性成分DHA、葉黃素更是一般雞蛋的10-12倍。

遠東生技表示,吃了高品質微藻營養成份的蛋雞,所生的雞蛋,其中機能性成分DHA、葉...
遠東生技表示,吃了高品質微藻營養成份的蛋雞,所生的雞蛋,其中機能性成分DHA、葉黃素更是一般雞蛋的10-12倍。 徐谷楨/攝影

闕俊瑋說,已成功透過這次跨界合作將藻類排毒的特性,以雞蛋品質作為驗證,藻安蛋不以追求產量規模及利潤為目標,由遠生獨家線上販售,除了一般盒裝,也特別設計手提禮盒組,剛好跟上中秋送禮檔期,每組600元四盒入,提供台灣本島免運費送到家的優惠,作為推廣。

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