寶奇生技入選社會創新平台供應商

寶奇生技入選社會創新平台供應商

營運模式

寶奇生技用商業模式除了解決產業與社會問題,更進一步解決環境與永續問題,創造經濟/社會報酬及價值(Economic / Social return and value)。

寶奇生技以永續農業之理念出發,扶植小農,應用SBIR補助的微生物成果及CITD補助智慧雞舍成果,結合「無抗養殖加上專利益生菌養殖理念」(PB+),透過「企業雞蛋管家」訂閱制服務,直接創造青農/小農返鄉及都會就業機會。間接影響企業進行減碳投資,參與種樹/碳中和、閒置倉庫/建物活化、環保/非耗能植物工廠。

該公司商業模式及計劃說明如下:
(一)、企業雞蛋管家:
依企業不同需求(營養、飼養方式…等)尋找合適小農雞場,生產差異化及更營養美味的機能蛋提供給企業,客製化的養雞生蛋,企業可以贈送方式或優惠價格提供給員工。
員工乃是企業永續經營之本,照顧員工是企業的責任,除了創造企業員工福利,同時也盡企業社會責任。
(二)、小農雞蛋頭家(青農/小農輔導計劃)
透過農會支持與小農簽訂聯盟公約,應用模組化AI 雞舍,使用標準化飼料、符合動物福利飼養,增加小農收入。標準化的智慧養殖模組以499隻為單位,青農依寶奇機能蛋飼養流程,養雞生蛋交寶奇運往台北銷售,光雞蛋部份每月可為小農增加6萬元收入!

青農除了蔬果的收入,另有固定每月雞蛋銷售收入,使生活真正穩定,才能增加青農返鄉意願參與地方創生 !

標準化的智慧養殖,可促進地方產業升級,形成特色在地文化;另一方面應用小農聯盟模組化智慧養殖規劃,推動百位青農返鄉輔導計劃,1家企業合作500隻雞(約1.2萬顆機能蛋/月),50家企業可創造約 $4,320萬/年產值,幫助50位青農,增加100位城市的就業人力。
(三)、淨利1%植樹,淨零行動聯盟、循環永續農業/經濟計劃
應用PB+技術,將雞糞、破蛋、墊料應用微生物技術產生有機肥,可促進植物根系生長,將廢物再生利用,也可用在都會市民農場/陽台菜園等。

寶奇生技進一步號召合作夥伴,成立蛋白質聯盟,提撥淨利1%經費來種樹,利用山坡/農牧用地/國有林地,累積碳匯儲備,優化生態系統,推動淨零目標,充分發揮總森林經濟效益 (碳權/碳交易/碳足跡)。

現況與年度成果

現況與年度成果

寶奇生技由前農委會黃欽榮博士大家長領軍,有豐富的產官學資源,由創辦人黃志博董事長及核心團隊發揚光大,透過創辦人豐富的產業營運實績,將20幾年的產業實戰經驗及資源,投入經營寶奇生技機能蛋。寶奇生技是一家以微生物技術跟小農合作,生產的機能蛋在藥局銷售的公司。應用差異化的原料、生產差異化的機能蛋、在差異化的通路銷售,創造了差異化價值及客群!
• 黃欽榮榮譽董事長 : 曾任職行政院農業委員會副主任委員、財團法人中央畜產會專任董事長,產官學資源豐厚,是寶奇生技的大家長。
• 黃志博董事長 : 具20年以上的生技領域經驗,專攻於生技產品、保健食品、飼料及有機肥料,主導監督公司整體營運方向及預算、領導IPO項目及公司增資未來計畫 。
• 李金燕執行副總 : 具20年以上國際貿易經驗,主導公司各大專案項目執行、全方面拓展通路蛋品銷售規劃,產品行銷定位,行銷業務經營策略之督察。
• 徐美雯研發副總 : 主導公司各項新產品研發規劃,負責研發預算之編列,規劃全產品食安營養分析及建議,定期蛋品檢驗報告送檢。
• 詹勝豐物流副總 : 主導公司每日蛋品運輸進度規劃,進行新鮮蛋品進銷貨品保品管之流程,負責全產品之配銷之運輸分配工作。
• 陳家倫董事長特助 : 有20年以上豐富餐飲通路管理、兩岸大型連鎖通路採購、營運管理實績,主導公司商品開發、實體通路關係維持及未來海外通路布局。

目前已經完成的實績有3個專利、5款機能蛋、5種加工品、13家契作畜牧場、500間通路、3600萬年營收。
從研發生產到市場行銷具備完整的能力,2021年9月進駐全瑩生技宜蘭頭城廠(發酵廠),成立寶奇生技研發中心,持續技術研發,加強掌控菌株及強化自主研發能量。
2021年10月成立蛋白質聯盟第一間實體門市,發展未來社區團購取貨D2C展示示範點。

社會影響力呈現

寶奇生技致力遵循發展SDGS聯合國永續發展目標,目前17項目標中寶奇生技符合12項理念。
未來更積極著重環境守護、脫貧、平權觀念落實!
(一)、環境守護: 確保永續消費及生產模式
寶奇生技極力執行消除飢餓,達成糧食安全,改善營養及促進永續農業,積極推動人道友善飼養理念,尋找合作畜牧場均需符合動物福利之養殖模式及「微生物生態養殖技術系統」與「飼養管理系統」飼養理念(PB+),生產部份,發展雞與蛋的全方位應用計畫,不僅帶給民眾好雞蛋、天然食品,也創造老母雞的再利用價值,將產品推廣到國際市場,創造更多收益。進一步應用微生物技術、結合創新蔬菜養殖方式(水耕、氣耕)及迴圈產品應用,進入機能性蔬菜產業! 打造機能性食品六級化產業。
PB+創造無汙染的循環農業, 讓人、禽畜、土地永續共生
(二)、促進永續農業
寶奇生技促進包容且永續的經濟成長,達到全面且有生產力的就業,讓每一個人都有一份好工作
5年內目標與與100位青農合作,真正實現地方創生、青農返鄉、共好永續的農業計畫,同時創造城市就業人力、都會剩餘人力的應用。
同時提供附近婆婆媽媽利用零散時間就業機會,發揮剩餘人力之經濟效益,100位青農可增加約200位城市就業人力機會。
(三)、平權觀念
媽媽往往因為要照顧小孩,沒有完整的時段,媽媽渴望彈性工作;但在人資長大調查中,僅不到 5 成的企業提供彈性工作的機制,寶奇生技特別幫這群媽媽提供就業機會,讓媽媽送小孩上課後到下課前,提供彈性的工作時段選擇及友善的工作環境,讓媽媽可以在職場上發光發熱,也幫媽媽增加收入,增加自信心及保持與社會的資訊連結。
寶奇生技支持中高齡、二度就業或媽媽就業機會,公司目前有至少2位二度就業婦女及5位媽媽。
同時皆給與員工完整教育訓練及職場培訓進修計劃補助,確保有教無類、公平以及高品質的教育,及提倡終身學習。

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